Pelatihan Membuat Mie Sehat dari Sayur Sawi dan Bayam Bersama Ibu-ibu RW 33 Siantan Hilir

Pertamina Patra Niaga Integrated Terminal Pontianak melakukan kegiatan pelatihan pembuatan mie sehat berbahan dasar sayuran yang dilakukan di Balai BUM RW 33 Kuat Sihir hari Rabu tanggal 6 maret 2024. Kegiatan dilakukan dengan tujuan untuk dapat memanfaatkan potensi yang seringkali tidak termanfaatkan dengan baik di BUM RW 33, yakni sayuran. Selama ini warga bertani sayur dan langsung menjual hasil pertanian tersebut kepasar, aka tetapi saat terjadi panen raya, banyak sayur yang terbuang dan tidak termanfaatkan.

Untuk itulah diadakannya pelatihan pembuatan mie sehat berbahan dasar dari sayuran hasil dar pertanian warga. Yang mana diharapkan antinya dapat menjawab salah satu permasalahan warga, kemudian dapat meningkatkan perekonomian warga khususnya Ibu-ibu yang ada disana, serta menambah pengetahuan dan skill para ibu-ibu untuk dapat berkreasi membuat mie yang sehat untuk dijadikan kudapan atau santapan keluarga dirumah.

Pelatian pembuatan mie sehat tersebut dihadiri oleh sekitar 15 orang Ibu-ibu disekitar RW 33, dengan semangat dan antusias mereka dalam mengikuti berbagai proses dalam kegiatan. Kegiatan dimulai sejak pagi pukul 10.00 hingga 13.00 WIB. Kegiatan tersebut juga dihadiri oleh Ibu Ade selaku Lurah dar Siantan Hilir. Untuk narasumber atau pematerinya, Pertamina membawa Ibu Siti Puji Lestariningsih, S.Si, M.Sc yang merupakan Dosen Fak Kehutanan Universitas Tanjungpura

Harapan untuk kedepannya, kegiatan-kegiatan pelatihan dapat terus dilakukan agar masyarakat RW 33 dapat mengembangkan potensi dan kreatifitas mereka. Kemudian dengan adanya pelatihan maka skill dan kemampuan warga juga bertambah yang berarti baik bagi kemajuan dan perkembangan warga RW 33 Kampung Gambut Siantan Hilir.